蒟蒻
2012/07/13 09:58:01
『こんにゃくのピリ辛煮』おとつい旦那の酒のつまみにと作ってみたらば…私がハマってしまい、昨日も自分で作って自分で食べ～
今日もまた朝から作ってしまいました（笑）
こんにゃくはヘルシーなのに腹持ちがよくてダイエットにはもってこい！(笑)
普通に美味しいし(o^～^o)
おでんのこんにゃくも好きだし～刺身こんにゃくも好き！
菅生に行った時には出店の玉こんにゃくにハマりました（笑）
実家にいる時に、こんにゃくの唐揚げを晩御飯に出したら…
父さんが
『タコの唐揚げかと思った！美味しいよ！』
と。
焼肉をするときにも切って出したりしますよ（笑）
うん②蒟蒻バンザ～イだな(^▽^)/
あ…
こんにゃくのピリ辛煮はゴマ油大さじ２分の１と唐辛子一本に砂糖、酒、醤油を各大さじ一杯と半で汁気がなくなるまで炒め煮するだけ！(＾＾)！
最後に鰹節をかけたら完成です☆
ちなみに～
汁気がなくなる前に
『あ～もぅ入れていいわな』とせっかちに鰹節を入れてしまうと。。
鰹節が汁を全部吸ってしまい、蒟蒻に味がしみきらない。
といった初歩的なミスはしないで下さいね！
え？
それは私ではないか？
何で解ってしまったのですかね～(-.-;)
（笑）
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